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Al ser un apéndice de Champs Elysées, Bistrot Mosaico se une al grupo permitiendo llevar al gusto de nuestros clientes una fiel muestra de comida europea, especialmente francesa de excelente calidad y con un servicio especializado a un precio accesible sin perder el toque clásico que lo caracteriza, ofrecemos comida auténtica y sencilla que nunca pasa de moda. Cuidadosamente decorado y con un ambiente relajado y casual nos transporta a la los pequeños restaurantes familiares repartidos por Francia que ofrecen estupendos manjares. Actualmente es uno de los conceptos con más potencial de crecimiento dentro del grupo contando ya con 7 sucursales: Condesa, San Ángel, Santa Fe, Aeropuerto T1, Masaryk, Reforma y Bosques de las Lomas.
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